Hellmann, Monica J., n., 1967-
Et glutenfritt kjøkken : deilige brød og kaker uten gluten - for alle / Monica J. Hellmann ; foto og styling: Line Dammen. - Oslo : Gyldendal, [2021]. - 297 sider : illustrasjoner i farger ; 26 cm
Hjemmebakst helt glutenfritt. Forfatter Monica J. Hellmann har personlig erfaring med glutenintoleranse. Da hun fikk påvist cøliaki måtte kostholdet legges om. Denne boken er fruktene av prosessen med å finne frem til ingredienser og oppskrifter som kunne passe den nye tilværelsen. I denne boken byr hun på bakevarer i alle former og fasonger, fra forskjellige brødtyper til boller, kaker, grøt- og granolaoppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
*00001572pam 22002411 4500
*001113116
*008201208 a 0 00nob 2
*015 $a0602711$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-05-54683-7$binnbundet$cNkr 399.00
*08201$a641.815$zh$223/nor
*090 $bq$c641.5$dH
*100 0$aHellmann, Monica J.$d1967-$jn.$0(NO-TrBib)1488830535098
*24513$aEt glutenfritt kjøkken$bdeilige brød og kaker uten gluten - for alle$cMonica J. Hellmann ; foto og styling: Line Dammen
*260 $aOslo$bGyldendal$c[2021]
*300 $a297 sider$billustrasjoner i farger$c26 cm
*520 $aHjemmebakst helt glutenfritt. Forfatter Monica J. Hellmann har personlig erfaring med glutenintoleranse. Da hun fikk påvist cøliaki måtte kostholdet legges om. Denne boken er fruktene av prosessen med å finne frem til ingredienser og oppskrifter som kunne passe den nye tilværelsen. I denne boken byr hun på bakevarer i alle former og fasonger, fra forskjellige brødtyper til boller, kaker, grøt- og granolaoppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aBaking$xGlutenfri kost$1641.815$2bibbi$41137539$9nor
*655 2$aKokebok$2bibbi$41166110$9nor
*700 0$aDammen, Line$d1967-$efotogr.$jn.$0(NO-TrBib)3102844
*856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://aja.bs.no/fd5e8c9f-f703-407d-982d-11c5542f606d/cover/original.jpg$3Omslagsbilde
*856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://aja.bs.no/fd5e8c9f-f703-407d-982d-11c5542f606d/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebok$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening